2007年11月23日 15:05
一项最新研究显示，多吃鱼有助于老年人保持记忆力。
据英国媒体11月22日报道，此项研究在挪威进行，研究成果发表于《美国临床营养学杂志》（The American Journal of Clinical Nutrition）。研究人员在对2031名年龄在70岁到74岁之间的老年人进行测试后发现，那些经常吃鱼的老年人在记忆力、视觉概念、空间运动技能、注意力、方向感和语言流畅性等测试中，表现都要好于不常吃鱼的老年人。
研究负责人A·戴维·史密斯博士说：“在这6项认知测试中，经常吃鱼的老年人表现得更为出色。”他还表示，如果每天摄入鱼类的量可以达到80克，那么效果会更明显。
史密斯博士说，他们将继续研究，希望可以探知究竟是哪种成分在起作用。他表示，起作用的可能不仅仅是已经为人们所知的omega—3型脂肪酸。
